Ovesné kakaové palačinky

Ingredience:

• 100 g ovesných vloček
• Špetka soli
• 100 g vody
• 3 vrchovaté lžíce sojového nebo pohankového Zajíce (rostlinné mléko v prášku)
• 2 vejce
• 1 lžíce javorového sirupu
• 1 lžíce kakaa
• Olej na pánev

---

Postup:

1. Příprava těsta:
   • Všechny suroviny vložte do mixéru (ovesné vločky, sůl, voda, rostlinné mléko v prášku, vejce, javorový sirup a kakao).
   • Mixujte, dokud nevznikne hladké a řídké těstíčko.
2. Pečení palačinek:
   • Rozpálíte pánev a lehce ji potřete olejem.
   • Na pánev nalijte naběračku těsta a pomocí naklánění pánve roztáhněte těsto po celé ploše.
   • Palačinku smažte z každé strany krátce dozlatova.
3. Podávání:
   • Hotové palačinky potřete oblíbenou náplní (například mangovou zavařeninu a tvaroh ochucený javorovým sirupem).
   • Srolujte a podávejte.

Tip: Z této dávky připravíte přibližně 6 palačinek o průměru 17 cm. Tyto palačinky jsou nejen chutné, ale i zdravé díky ovesným vločkám a rostlinnému mléku!