Ingredience:
- 3 kuřecí prsa
- 1 balíček (350 g) mražené asijské zeleniny
- 1 balíček (250 g) čínských nudlí (kudrnatých)
- 4 lžíce oleje
- 4 lžíce rybí omáčky (nebo sojové omáčky)
- Sůl
- Chilli (podle chuti)
Postup:
- Příprava nudlí:
- Nudle uvařte podle návodu na obalu a nechte je scezené.
- Příprava masa:
- Omyté a osušené kuřecí prsa nakrájejte na kostičky a smíchejte s rybí omáčkou.
- Na pánvi rozehřejte olej a maso opékejte, dokud nezbělá. Poté osolte a posypte špetkou chilli. Pokračujte v opékání, dokud maso nezíská zlatavou barvu.
- Přidání zeleniny:
- K masu přisypte mraženou asijskou zeleninu, podle potřeby přidejte trochu vody a dusíte, dokud se voda nevypaří.
- Spojení s nudlemi:
- Do pánve přidejte scezené uvařené nudle, vše důkladně promíchejte a smažte ještě 2-3 minuty, aby se ingredience dobře propojily.
- Podávání:
- Ihned podávejte, ideálně s čerstvými bylinkami nebo sezamovými semínky na ozdobu.