Ingredience:
- 200 g kulatozrnné rýže
- 750 ml vody
- Špetka soli
- 500 ml mléka
- 1 vanilkový lusk
- Cukr podle chuti (5-6 lžic)
- Mléčná čokoláda
- Ovoce na ozdobu
Postup:
- Příprava rýže:
- Do většího hrnce nasypte rýži, zalijte ji vodou a přidejte špetku soli. Na mírném ohni vařte, až se většina vody vstřebá do rýže (asi 10-15 minut).
- Přidání mléka a vanilky:
- Poté přilijte mléko a přidejte vyškrábnutý vnitřek vanilkového lusku. Osladíte podle chuti (5-6 lžic cukru).
- Za častého míchání vařte, dokud kaše nezhoustne na požadovanou hustotu.
- Podávání:
- Rýži rozdělte do misek, přelijte ji rozpuštěnou čokoládou a ozdobte čerstvým ovocem.
- Tipy:
- Můžete použít různé druhy ovoce podle sezóny, jako jsou jahody, maliny, banány nebo borůvky.
- Pokud máte rádi extra čokoládovou chuť, můžete čokoládu přimíchat rovnou do kaše.