Smetanové gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Ingredience:

• 1 balení gnocchi
• 200 g kuřecího masa (prsa nebo jiné)
• 200 g čerstvého špenátu
• 100 ml smetany na vaření
• Parmazán (na posypání)
• Sůl
• Pepř
• Olivový olej
• 1 cibulka

Postup:

1. Příprava masa a zeleniny:
   • Cibulku oloupejte a nakrájejte nadrobno.
   • Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky.
   • Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibulku dozlatova.
   • Přidejte nakrájené kuřecí maso a smažte, dokud nebude zcela propečené.
2. Přidání špenátu:
   • K masu přidejte čerstvý špenát a nechajte ho zavadnout. Míchejte, dokud špenát nezměkne a nezklesne.
3. Dochucení:
   • Osolte a opepřete dle chuti.
   • Přilijte smetanu na vaření a dobře promíchejte. Nechte chvíli povařit, aby se omáčka trochu zredukovala.
4. Příprava gnocchi:
   • Mezitím uvařte gnocchi podle návodu na obalu. Obvykle je stačí vařit v osolené vodě, dokud nevyplavou na povrch (cca 2–3 minuty).
   • Gnocchi sceďte a nechte okapat.
5. Spojení:
   • Uvařené gnocchi přidejte k připravené masové směsi se špenátem.
   • Promíchejte, aby se vše dobře spojilo a pokrylo smetanovou omáčkou.
6. Podávání:
   • Podávejte na talíři a posypte nastrouhaným parmazánem podle chuti.